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「NOと言わないカレン食堂」第1回 滝沢カレンのすき焼き・ビスク風お雑煮レシピ 次回は?

テレビ朝日で2020年1月1日スタート「NOと言わないカレン食堂」 カレン食堂では、メニューはなくお客様から自由にオーダーしてもらい滝沢カレンが料理を振る舞う。 ーー1組目ーー 高橋英樹様のリクエスト:旬の冬野菜&金目鯛をつかったお正月らしい料理 近藤春菜様:海老を使った料理 1品目:ビスク風お雑煮in2020 <材料> 金目鯛 殻付き海老 玉ねぎ 人参 にんにく トマト 生クリーム しいたけ 菜 […]

新潟県産米「新之助」感想、評価  おすすめ料理は?

普段から自炊でお米を炊くのですがここ数か月食べているお米の「新之助」がおいしいので紹介します!米お米を買うときにいつも迷ってしまう方や炊き上がりがいまいちと思っている方に是非試してもらいたいので参考になればと思います。 新之助とは? 新潟県で開発された品種で、2017年くらいから全国に流通し始めたまだまだ新しいお米です。 しっかりした粒で歯ごたえがあるのが特徴だと感じました。 こちらで詳しく新之助 […]