教えてもらう前と後 インスタント麺ベスト5 アレンジレシピやランキングは?ラーメン屋さんはどこ?

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TBSで2020年1月19日の放送の「教えてもらう前と後」で紹介されたインスタント麺(袋麺)ベスト5について書きました。

ラーメン好き(LOVER)100人による厳選5つの麺。

LOVERにはYoutuberSUSURUやラーメン評論家の本谷亜紀などが選出。

 

①サッポロ一番

しお、みそ、しょうゆ、3つによって麺が違う。

それぞれ練りこまれているものが違うため色が違う。

しょうゆ味→しょうゆが練りこまれている。断面は四角

みそ味→みそが練りこまれている。断面は楕円。

しお→山芋 もちっとした食感に。断面は丸

 アレンジレシピ

1.塩焼きそば

しお味に野菜とシーフードで煮て、水分を飛ばす

 

2.スペイン風にんにく塩ラーメン

オリーブオイルとニンニク、ベーコンを炒め、麺を茹で溶き卵入れる。粉末スープを入れる。仕上げにパセリ、パプリカパウダー、粉チーズをかける。

3.みそラーメンドッグ

ボールにホットケーキミックスと粉末スープをまぜる。お湯を加えて混ぜる。さらにそこにゆでた麵を流水にさらして、加える。麺に絡ませ、フランクフルトに巻いて、油で3分あげる。

 

②辛ラーメン


スープに先に粉を入れて作るのが日本のインスタント麺とは違う。

 

アレンジレシピ

1.チーズ鱈をトッピング

2.アルミ鍋で作ってふたを更にして食べる。

(ドラマ韓国版花より男子で食べていて話題に)

3.牛乳で煮込んでマイルドに

 

③一蘭ラーメン


④明星 中華三昧


さらに超高級フカヒレと角煮のインスタント麺👇

 

⑤長尾中華そば


インスタント麺消費量全国一位の青森県のラーメン屋の長尾が発売したインスタント麺。

 

 

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